24
Feb
Die Alm im Tal
Montag
24.02.2025
18:30 Uhr
Landfrauenküchen-Gewinnerin 2023 und Sennerin Martina Fischer entführt Sie mit allen Sinnen auf ihre Alm. Mit unserem Küchenchef hat sie ihr Siegermenü raffiniert der aktuellen Jahreszeit angepasst. Ein Abend zum Genießen, Reflektieren und Erleben.
Tickets
Tickets unter www.theos-tickets.de
Menü
Gruß aus der Küche
Kartoffeln | Schmand | Zwiebel | Pilz
1. Gang
Vogerlsalat / Bergkäse / Semmel / Ei / Speck
2. Gang
Ochse / Mehl / EI / Milch / Käse / Kartoffel / Uhrkarotte
Vegetarisch
Mehl / EI / Milch / Käse / Salat
3. Gang
Ziegenmilch / Preiselbeeren / Sauerrahm