Kulinarische Kräuter-VER-führung

Anmeldung möglich über: Kulinarische Kräuter-VER-führung Herbst - 7sinne5 bis 8. September erforderlich. Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Es erwartet Sie ein ganz besonderes Kräutererlebnis:

Genussreiche Kulinarik gepaart mit einem Schuss Kräuterkunde und Brauchtum.

Je nach Jahreszeit werden saisonal-regional verfügbare Gemüse, Kräuter, Wildkräuter und -früchte verarbeitet.

Menü:

Wilder Apérol Spritz mit Vogelbeere

Wilde Antipasti mit Breitwegerich, Beinwell, Kohldistel und Tomate

Zucchinirolle auf Tomatensalat mit wilden Essigzubereitungen und Wildsamen

Holler-Apfelkuchen an Vanilleeis